La Roche de Merle 2020

7,35  TTC

IGP Ardèche blanc 2018.

Bouteille de 75 cl

Viognier (élevé en fût de chêne).

Arômes d’abricot et de vanille. Bouche ample et élégante.

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Description

DÉGUSTATION.

La Roche de Merle 2020, une cuvée 100% Viognier,  élevée sur les lies en fut de chêne français; Sa robe jaune possède de beaux reflets dorés.

Des arômes intenses d’abricot et des notes d’amandes grillées émanent grâce à son élevage. La bouche est à la fois onctueuse et élégante, d’une bonne persistance.

Ce vin blanc se déguste à l’apéritif, avec des poissons de rivière ou avec des fromages secs.

Servir à 12°C.

Potentiel de garde : 4 ans

VITICULTURE

Appellation : Ardèche IGP.

Sol : Coteaux d’origine argilo-calcaire.

Méthode culturale : Sélection parcellaire de Viognier. Les vignes respectent une charte de qualité où les rendements sont limités et les raisins vendangés à la main.

RÉCOMPENSE 

La Roche de Merle 2020 Médaille d’Or au Concours Terre de Vins.

 

 

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